题目内容
5．下列物质中属于组成蛋白质的氨基酸的是（ ）| A． |  | B． |  | ||
| C． |  | D． |  |
分析 氨基酸的结构通式为：
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因．
解答 解：A、根据氨基酸的结构通式可知，该分子中缺少氨基，因此不属于氨基酸，A错误；
B、根据氨基酸的结构通式可知，该分子中含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，属于氨基酸，B正确；
C、根据氨基酸的结构通式可知，该分子的一个氨基和一个羧基没有连接在同一个碳原子上，因此不属于氨基酸，C错误；
D、根据氨基酸的结构通式可知，该分子的一个氨基和一个羧基没有连接在同一个碳原子上，因此不属于氨基酸，D错误．
故选：B．
点评 本题考查了组成生物的化合物的知识，要求考生能够识记氨基酸的结构通式，能够根据氨基酸的结构特点判断各选项是否属于氨基酸．
练习册系列答案
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1．有关细胞膜的说法错误的是（ ）
| A． | 细胞膜的功能与细胞膜中的蛋白质种类和数量密切相关 | |
| B． | 细胞膜表面的糖蛋白仅具有细胞识别的功能 | |
| C． | 细胞膜中的糖类还与脂质形成糖脂 | |
| D． | 如果用同位素标记细胞中的蛋白质，可以标记S元素 |
10．维持身体平衡的中枢、血糖平衡调节的中枢、产生渴感的部位分别位于（ ）
| A． | 脑干、下丘脑、大脑皮层 | B． | 小脑、下丘脑、大脑皮层 | ||
| C． | 小脑、大脑皮层、下丘脑 | D． | 脑干、大脑皮层、下丘脑 |
16．
如图表示具有生物活性的蛙坐骨神经-腓肠肌标本，神经末梢与肌细胞的接触部位类似于突触，称“神经-肌肉接头”．下列叙述错误的是（ ）
如图表示具有生物活性的蛙坐骨神经-腓肠肌标本，神经末梢与肌细胞的接触部位类似于突触，称“神经-肌肉接头”．下列叙述错误的是（ ）| A． | “神经-肌肉接头“处以胞吐方式由突触前膜释放递质 | |
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| C． | 电刺激②处，肌肉会收缩，电流计指针会偏转 | |
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