题目内容
4．下列关于酶的叙述，正确的是（ ）| A． | 感冒发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性 | |
| B． | 口服的多酶片中的胰蛋白酶可在胃中发挥作用 | |
| C． | 洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性 | |
| D． | 用果胶酶澄清果汁时，温度由低温适当的提高后澄清速度越快 |
分析 1、酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA；
2、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和，即酶发挥作用需要适宜的温度、pH等．
解答 解：A、感冒发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶的活性降低，A错误；
B、胰蛋白酶的适宜pH为7.2-7.4，而胃液为酸性环境，因此口服的多酶片中的胰蛋白酶不可在胃中发挥作用，但可在小肠中发挥作用，B错误；
C、洗衣时，加少许白醋后pH值降低，这会使加酶洗衣粉中酶的活性降低，C错误；
D、用果胶酶澄清果汁时，温度由低温适当的提高后澄清速度越快，D正确．
故选：D．
点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、特点等知识，能理论联系实践，运用所学的知识准确判断各选项．
练习册系列答案
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医学界称青春痘为痤疮，一般认为痤疮是由于雄性激素分泌增加，毛孔阻塞，被胞内寄生雛疮棒状杆菌感染所引起的．图甲为雄性激素分泌过 图中①、②为激素；图乙为机体内抗痤疮棒状杆菌抗体水平随感染时间的变化示意图．请根据所学知识回答下列问题．
15．下列哪项不是DNA复制所需要的（ ）
| A． | 模板 | B． | 解旋酶、ATP | ||
| C． | 游离的4种脱氧核苷酸 | D． | DNA酶 |
12．下列有关生物变异的叙述，合理的是（ ）
| A． | 基因突变会导致遗传信息的改变，一定会形成等位基因 | |
| B． | 十个碱基对的增添不是基因突变 | |
| C． | 可遗传的变异可为生物进化提供原材料 | |
| D． | 酵母菌可通过基因重组进行进化 |
19．下列关于基因突变的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 基因突变是指基因结构中碱基对的增添、缺失或改变 | |
| B． | 基因突变常发生在细胞分裂的分裂间期 | |
| C． | 基因突变的方向与环境之间具有明确的因果关系 | |
| D． | 基因突变可以由一定的外界环境条件或生物内部因素引起 |
9．下列有关细胞呼吸原理的应用，不正确的是（ ）
| A． | 种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是根细胞有氧呼吸受阻 | |
| B． | 陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，其原因是根产生的乳酸对细胞有毒害作用 | |
| C． | 皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌就容易大量繁殖 | |
| D． | 人体在剧烈运动后，会感到肌肉酸痛，是因为肌细胞无氧呼吸产生的乳酸在细胞中积累 |
13．生物技术中常用到放射性同位素示踪的方法，下列有关叙述错误的是（ ）
| A． | 用3H标记亮氨酸研究分泌蛋白的合成和分泌过程，可以证明各种生物膜在功能上是紧密联系的 | |
| B． | 用14C标记的二氧化碳追踪光合作用中的C原子，可以证明C原子的转移途经是：二氧化碳→三碳糖→糖类 | |
| C． | 用18O标记葡萄糖，可以证明需氧呼吸第二阶段产生的CO2中的氧都来自葡萄糖中的氧原子 | |
| D． | 用18O分别标记H2O和CO2中的氧，可以用来证明光合作用释放的氧全部来自水 |
10．关于细胞分裂的图象，下列说法正确的是（ ）
| A． | a 图与 b 图所示细胞染色体数不同，染色单体数相同 | |
| B． | b 图和 c 图所示细胞各含有2 个四分体 | |
| C． | c 图和d 图所示细胞具有相同的染色体数，但染色体的组成不同 | |
| D． | 图中所有细胞可以属于同一生物体 |