题目内容
【题目】在过氧化氢酶催化下H2O2分解释放的O2与愈创木酚反应生成茶褐色产物；氧气产生越多，溶液颜色越深。为探究pH对酶活性的影响，某研究小组运用比色法，测定了5min内茶褐色产物量的变化，结果如图所示。下列叙述不正确的是（ ）
A．先将过氧化氢酶和反应物分别加缓冲液处理，一段时间后再混合
B．依据0～1min的曲线斜率，可比较不同pH条件下的酶活性
C．pH5～8缓冲液处理组，反应结束时的产物相对量是不同的
D．在pH为3的缓冲液中过氧化氢酶因空间结构被破坏而失活
【答案】C
【解析】
试题分析：该题探究pH对酶活性的影响，应先将底物和酶达到环境所处的PH值，再将相同PH值条件下的酶和底物混合，A正确；依据0～1min的曲线斜率，可比较不同pH条件下的酶活性，斜率越大，酶活性越高，B正确；探究pH对酶活性的影响，底物的量为无关变量，各组要相同，pH5～8缓冲液处理组，最终产物相对量是相同的，C错误；过酸、过碱都会使酶因空间结构被破坏而失活，D正确。
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