题目内容

乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶,制作酸奶时,一定不能被T4噬菌体(一种病毒)污染,否则会大大影响酸奶的品质和口味.下列叙述正确的是(  )
A、T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖,原因是发酵液中含有丰富的糖分
B、奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C、奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D、T4噬菌体没有细胞结构,其化学成分与染色体基本相同
考点:核酸的基本组成单位,糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:本题是对核酸的分类分布和功能及核酸的基本组成单位、糖类的分类和分布、病毒的结构的考查,梳理相关知识点,然后结合选项内容分析判断.
解答: 解:A、T4噬菌体是病毒,只有在细胞内才能完成正常的生理活动,不能直接利用发酵液中的糖分,A错误;
B、奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质都是DNA,含有4种核苷酸,B错误;
C、乳糖存在于动物的乳汁中,奶牛的肌细胞中不含乳糖,C错误;
D、T4噬菌体是DNA病毒,组成成分是蛋白质和DNA,与染色体组成相同,D正确.
故选:D.
点评:本题考查组成细胞的化合物,意在考查学生理解所学的知识、把握知识点间内在联系的能力.
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