题目内容

将蛋白质分子完全水解,检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基,二者数量关系可能是

A.相等B.氨基多于羧基C.氨基少于羧基D.很难预测

D

解析试题分析:氨基酸的特点是至少含有一个氨基和一个羧基,并且有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上,R基团上也可能有氨基或者羧基,所以根本无法知道一个氨基酸到底有几个氨基和羧基,故D正确。
考点:本题考查氨基酸的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

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