题目内容
酵母菌是一类单细胞真菌，在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究酵母菌的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按如图安装好并进行了相关实验．请据图分析作答：
（1）甲、乙两组酵母菌的呼吸方式分别是 、 ．
（2）甲组实验中，质量分数为10%的NaOH溶液是为了 ，乙组B瓶应封口放置一段时间，以除去瓶中的 后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶．
（3）上述实验中可观察到的现象是 ．
（4）若A、B两瓶中的酵母菌溶液起始的种群密度、体积等均相同，按图中装置培养一段时间，则实验结束时两瓶中酵母菌种群密度的大小关系是A B（填“＞”或“=”或“＜”）．
（1）甲、乙两组酵母菌的呼吸方式分别是
（2）甲组实验中，质量分数为10%的NaOH溶液是为了
（3）上述实验中可观察到的现象是
（4）若A、B两瓶中的酵母菌溶液起始的种群密度、体积等均相同，按图中装置培养一段时间，则实验结束时两瓶中酵母菌种群密度的大小关系是A
考点：探究酵母菌的呼吸方式
专题：
分析：探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：
（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；
（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；
（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色．
（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；
（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；
（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色．
解答：
解：（1）由于甲组左侧连接气泵，通过不断通入氧气，进行有氧呼吸，可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙组没有氧气通入，用于探究酵母菌的无氧呼吸．
（2）由于空气中有CO2，所以加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，避免对实验的干扰．由于瓶中含有少量的氧气，所以乙组B瓶应封口放置一段时间，待消耗掉瓶中氧气后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶．
（3）由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，且在相同时间内，酵母菌进行有氧呼吸产生的二氧化碳多，进行无氧呼吸产生的二氧化碳少，所以甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，甲组浑浊程度更大．
（4）由于甲组进行有氧呼吸，酵母菌代谢旺盛，繁殖快，因而实验结束时甲瓶中酵母菌种群密度大于乙瓶中酵母菌种群密度．
故答案为：
（1）有氧呼吸 无氧呼吸
（2）吸收空气中的二氧化碳 氧气
（3）甲组澄清石灰水浑浊程度大于乙组
（4）＞
（2）由于空气中有CO2，所以加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，避免对实验的干扰．由于瓶中含有少量的氧气，所以乙组B瓶应封口放置一段时间，待消耗掉瓶中氧气后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶．
（3）由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，且在相同时间内，酵母菌进行有氧呼吸产生的二氧化碳多，进行无氧呼吸产生的二氧化碳少，所以甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，甲组浑浊程度更大．
（4）由于甲组进行有氧呼吸，酵母菌代谢旺盛，繁殖快，因而实验结束时甲瓶中酵母菌种群密度大于乙瓶中酵母菌种群密度．
故答案为：
（1）有氧呼吸 无氧呼吸
（2）吸收空气中的二氧化碳 氧气
（3）甲组澄清石灰水浑浊程度大于乙组
（4）＞
点评：本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式的相关知识，意在考查学生的识图能力，能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理．
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