题目内容
18．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是（ ）| A． | 细胞膜上的脂质包括磷脂、糖脂、胆固醇等 | |
| B． | 淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖 | |
| C． | 糖类可以在叶绿体、高尔基体中合成 | |
| D． | 淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水 |
分析 细胞膜的成分包括脂质、蛋白质、糖类，动物细胞的细胞膜上含有磷脂和胆固醇，细胞膜的糖类分别和蛋白质和脂质构成糖蛋白和糖脂．
淀粉水解的终产物是葡萄糖，但氧化分解的终产物是水和二氧化碳；脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，但氧化分解的终产物是水和二氧化碳．
解答 解：A、磷脂是组成生物膜的基本骨架，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质，A正确；
B、淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖，B正确；
C、糖类可以在叶绿体（淀粉）、高尔基体（纤维素）中合成，C正确；
D、淀粉和脂肪水解终产物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们氧化分解的终产物，D错误．
故选：D．
点评 本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的主要化合物的种类，识记细胞膜的成分．需要注意B项中水解和氧化分解的含义．
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