题目内容

下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热

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A.斐林试剂鉴定还原糖的过程中

B.双缩脲试剂鉴定蛋白质时

C.苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪时

D.碘液鉴定淀粉时

答案:A
解析:

在用斐林试剂鉴定还原糖的过程中,甲、乙两液混合后生成了Cu(OH)2沉淀。还原糖与Cu(OH)2在加热条件下才能生成砖红色的Cu2O沉淀。


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