Question

为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是

A．温度为15～18℃，干燥环境

B．温度为15～18℃，用水浸泡豆腐

C．温度为15～18℃，并保持一定湿度

D．温度为25℃，并保持一定湿度

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】毛霉的适宜生长温度是15～18℃，并保持一定湿度。