题目内容

5．某县市生产一种特色产品--酸萝卜，就是用食醋和蔗糖将鲜萝卜块腌制而成的．其理论依据是（　　）
A．醋和蔗糖被分解小分子后被细胞吸收
B．醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞的间隙中
C．腌制时间长，两种物质慢慢地渗入细胞内部
D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性，然后蔗糖分子和醋酸分子都进入细胞内

分析 细胞膜是选择透过性膜，能选择性的吸收细胞代谢所需要的物质，而阻挡细胞代谢不需要的物质，同时还能把细胞代谢产生的废物排出体外．

解答 解：食醋和蔗糖不是细胞代谢所需要的物质，但是食醋能够杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性，然后蔗糖分子和醋酸分子都进入细胞内，这就是食醋和蔗糖将鲜萝卜块腌制成酸萝卜的原因．
故选：D．

点评 本题考查课细胞膜的选择透过性，知识点简单，属于容易题．

练习册系列答案
相关题目
18．如图为某高等雄性动物的精原细胞染色体和基因组示意图．请分析回答：
（1）图中A和a称为等位基因．
（2）①和②叫做同源染色体．
（3）该细胞产生的配子有2种，比例为1：1．
（4）该生物测交，后代有4种表现型，其中与该生物不同的类型有3种，测交后代表现型比例为1：1：1：1．
（5）该生物自交，后代有9种基因型，4种表现型．表现型比为9：3：3：1．后代中能稳定遗传的个体的比例为$\frac{1}{4}$．
（6）该生物与aaBB个体相交，后代表现型分裂比为1：1．
17．某种鱼的眼球颜色和体表颜色分别由两对等位基因A、a和B、b控制．现以红眼黄体鱼和黑眼黑体鱼为亲本，进行杂交实验，正交和反交结果相同．实验结果如图所示．请回答：

（1）在该种鱼体表颜色性状中，隐性性状是黑体（或黑色）．亲本中的黑眼黑体鱼的基因型是AAbb．
（2）三倍体黑眼黄体鱼具有优良的品质．科研人员以亲本中的黑眼黑体鱼为母本，以亲本中的红眼黄体鱼为父本，进行人工授精．用热休克法抑制受精后的次级卵母细胞排出极体，受精卵最终发育成三倍体黑眼黄体鱼，其基因型是AAaBbb．由于三倍体鱼不能进行正常的减数分裂难以产生正常配子（或在减数分裂过程中染色体联会紊乱难以产生正常配子），导致其高度不育，因此每批次鱼苗均需重新育种．
（3）假设有一基因型为AaaaBBbb的四倍体黑眼黄体鱼，能正常生存和繁殖，理论上该鱼能产生6种配子，假设基因型相同的该种鱼杂交产生F1，理论上F1的表现型及比例为黑眼黄体：红眼黄体：黑眼黑体：红眼黑体=105：35：3：1．
13．动物细胞中都具有的糖类物质是（　　）
A．纤维素和糖原B．乳糖和糖原C．葡萄糖和蔗糖D．淀粉和半乳糖
20．从生命系统的结构来分析，下列结构属于哪个层次？（填字母）
A．受精卵       B．血液       C． 人体血液、血管和心脏共同构成的结构
D．一个西瓜     E．一只小白鼠     F．某山上的所有生物
G．池塘中的所有金鱼          H．一片茂密的森林
（1）细胞A； 
（2）组织B； 
（3）器官D；
（4）系统C；  
（5）个体E； 
（6）种群G；
（7）群落F；  
（8）生态系统H．
10．椎实螺螺壳的螺旋方向有左旋与右旋的区分，受遗传物质控制，D基因决定右旋方向，d基因决定左旋方向，实验所用的亲本基因型都是纯合子．为了探究椎实螺螺壳的螺旋方向的遗传方式，用人工方法进行了如下两个实验．

（1）由杂交结果可以看出，正交组F2的dd，其表现型与基因型不相符合，其表现型是由母亲基因型决定的；反交组F1的Dd，其表现型与基因型也不相符合，其表现型也是由母亲基因型决定的．所以，F3分离比表示的实质是F2代基因型控制的性状分离比，分离比是3：1；只是性状分离比推迟一代表现而已．
（2）通过实验，科学家推测决定椎实螺螺壳的螺旋方向遗传的原因可能是在受精卵形成前，母体的核基因型就已经决定了它的螺旋方向，是（填“是”或“否”）符合细胞核遗传的基因分离定律．若让正交（或反交）的F3自由交配，则F4代性状分离比是5：3．
17．根据下述材料回答问题：
材料一：2002年7月9日河南某地气温高达39℃，大家都在家中休息．然而50多岁的赵某却在玉米地里锄草．次日晚上家人没有见到他．当天在玉米地发现他时，已经死亡多时．据估计，赵某系中暑身亡．
材料二：青年男子高某，在暑期外出旅游．一日出发后，天气十分炎热．高某连续不断地以纯净水解渴．后来他感觉到四肢发冷、心率加快、心慌、血压下降，接着就不省人事，昏迷了过去．后被人送到了医院，诊断为水中毒．
（1）材料一、二的两种情况都发生在高温天气．在这种天气状况下，人体内的热散发出去的主要方
式是出汗．
（2）据估计，赵某身体的产热和散热的关系是产热多于散热，高某身体的产热和散热的关系是基本平衡
（3）赵某和高某的身体的内环境稳定状态都遭到破坏．赵某被破坏的内环境因素是体温，它的变化
趋势是逐渐升高；高某身体被破坏的内环境因素是水盐平衡，这些因素的变化趋势
是盐减少渗透压降低．
（4）高某的细胞内液的渗透压的变化趋势是下降．
（5）高某血压下降的原因是细胞外液中无机盐减少，渗透压降低．．若人在大量出汗后感觉不到口渴是失去水和盐的比例相同．
（6）赵某的死亡说明机体的调节能力是有限的．
13．下列关于细胞生命历程的叙述不合理的是（　　）
A．促进细胞凋亡可以治疗癌症
B．脑细胞由于缺氧而死亡属于细胞坏死
C．细胞分化是基因选择性表达的结果，细胞全能性的实现与分化无关
D．细胞总体的衰老导致个体的衰老，但细胞衰老不等同于有机体的衰老
12．如图所示某些生物学概念间的关系，其中Ⅰ代表整个大圆，Ⅱ包含Ⅳ．下列各项符合图示关系的是（　　）
A．Ⅰ体液Ⅱ细胞内液Ⅲ细胞外液Ⅳ组织液
B．Ⅰ突触Ⅱ突触前膜Ⅲ突触后膜Ⅳ突触小泡
C．Ⅰ神经细胞Ⅱ树突Ⅲ轴突Ⅳ突触小体
D．Ⅰ免疫Ⅱ特异性免疫Ⅲ非特异性免疫Ⅳ细胞免疫

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