Question

2．生物体内某些重要化合物的元素组成如图所示：

（1）图中的X代表什么元素？N．
（2）a的结构通式为，由a→A的过程中，有下列数量关系：失去的水分子数=氨基酸分子数-肽链数目．
（3）A₁是酶；A₂是抗体；A₃是血红蛋白，存在于红细胞中；A₄是载体；A₅是胰岛素．

Answer 1

分析 1、蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质；蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是结构蛋白，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能．
2、由题图可知，A是蛋白质，A₁是蛋白质类的酶，A₂是抗体，A₃是血红蛋白，A₄是载体蛋白，A₅是胰岛素，a是蛋白质的基本组成单位氨基酸．

解答 解：（1）由题图可知，X是蛋白质除了C、H、O之外的元素，是N元素．
（2）a是蛋白质的基本组成单位氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是：
；氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，失去的水分子水=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数．
（3）由分析可知，A₁是蛋白质类的酶，A₂是抗体，A₃是血红蛋白，存在于红细胞中，A₄是载体蛋白，A₅是胰岛素．
故答案为：
（1）N
（2）    氨基酸   肽链
（3）酶   抗体     血红蛋白   红细胞    载体     胰岛素

点评 本题旨在考查学生对组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸的脱水缩合反应、蛋白质结构和功能多样性的理解和掌握，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断．