题目内容
按照脂肪酸的分类,油酸应该属于哪一类脂肪酸?
A.软脂肪酸 B花生四烯酸 C.硬脂肪酸 D.不饱和脂肪酸
D
(12分)下列是与微生物培养有关的问题,请回答:
⑴某细菌固体培养基的组成成分是、、、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水,其中凝固剂是_____,碳源是_____,氮源是_____。已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长,帮该培养基属于_____培养基。按照化学成分分类,该培养基属于_____培养基。从同化作用类型看,用该培养的细菌属于_____。
⑵将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中,适宜条件下培养,定时取样测定菌体数目,以时间为横坐标,以菌体数目的对数为纵坐标,可以得到细菌的_____曲线。该曲线中以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是_____________________________________________。实验室中,为了获得形态和生理特证一致的菌体,一般应在_____期取体;在生产中,常收集培养至_____期的细菌用于次生代谢产物的提取。
按照脂肪酸的分类,油酸应该属于哪一类脂肪酸? A.软脂肪酸 B花生四烯酸 C.硬脂肪酸 D.不饱和脂肪酸