题目内容

当两个葡萄糖分子结合形成一分子麦芽糖时,麦芽糖的分子式不是,而是,原因是

[  ]

A.发生了蒸腾作用
B.发生了水解作用
C.发生了同化作用
D.发生了缩合作用
答案:D
解析:

麦芽糖属于二糖,是由两个葡萄糖分子脱水缩合来的。每个葡萄糖的分子式为,那么,


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