Question

氨基酸作为呼吸底物时呼吸商是

1. A.
   大于1
2. B.
   等于1
3. C.
   小于1
4. D.
   不一定

Answer 1

D
呼吸商是呼吸作用所放出的CO₂的摩尔数或体积与所吸收的O₂的摩尔数或体积之比。呼吸商的大小主要取决于呼吸底物的碳、氢、氧的比，由于不同氨基酸的碳、氢、氧的比不同，所以呼吸商不定。