题目内容
下图表示胃蛋白酶的催化反应速度与温度之间关系的曲线是（ ）
A.① B.② C.③ D.④
B
在一定温度范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐升高，超过一定温度，随着温度的升高，酶的活性降低。
下图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的水解作用，根据图示结果，不能得出的结论是
A．蛋白酶能使抗体失活
B．抗体的化学本质是蛋白质
C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质
D．胃蛋白酶催 化抗体水解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶
