Question

【题目】现有两个水稻品种两优培九、Ⅱ优838，育种工作者研究了它们在不同盐浓度胁迫下的电导率（细胞膜的稳定性指标）、叶绿素和脯氨酸含量（与盐胁迫伤害程度成正比）的变化，结果如图，请回答相关问题：

（1）电导率可作为检测细胞膜稳定性的指标是因为细胞膜的________性遭到破坏的程度越重，从细胞内液丧失的无机盐越多，测得溶液电导率就越大。

（2）若要检测水稻叶绿素含量，可取一定量水稻叶片加少量二氧化硅和碳酸钙以及适量的________经研磨并过滤后获得提取液。可通过专业仪器测得提取液中的叶绿素含量，其中的叶绿素包含两种，叶绿素________的含量更多。

（3）根据实验初步可知在盐浓度超过0．5%时，水稻品种________抗盐性表现更强，因为当NaCl浓度超过0．5%时，______________________________。

Answer 1

【答案】选择透过 无水乙醇 a 两优培九 两优培九中脯氨酸含量较稳定，电导率更低，细胞膜受伤害更小

【解析】

1.电导率是用来描述物质中电荷流动难易程度的参数。溶液电导率增大，说明细胞膜的选择透过性遭到破坏，导致无机盐离子流出细胞。

2.提取色素时使用有机溶剂无水乙醇，在研磨时加入碳酸钙（保护色素不被破坏）和二氧化硅（使研磨更加充分）。

（1）无机盐离子通过细胞膜进入细胞或排出细胞，都与细胞膜的选择透过性有关，测得溶液电导率增大，说明细胞膜的选择透过性遭到破坏，导致无机盐离子流出细胞。

（2）叶绿素能溶于有机溶剂无水乙醇中，提取叶绿素可使用无水乙醇。叶绿素包括叶绿素a和叶绿素b，其中叶绿素a的含量更多。

（3）根据图1可知，在盐浓度超过0．5%时，与Ⅱ优838相比，两优培九的电导率较小，说明两优培九的细胞膜稳定性更强，抗盐性更强；同时根据图3可知，两优培九中脯氨酸含量相对较稳定，并且维持在较低水平，也说明该品种抗盐性更强。