Question

下列关于生物实验说法正确的是（　　）

• A、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用做鉴定还原性糖
• B、健那绿染液可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色
• C、在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，摇匀，可看到溶液变为砖红色
• D、使用高倍显微镜观察细胞时，如果视野较暗可以调节反光镜或通光孔使视野变亮

Answer 1

考点：观察线粒体和叶绿体,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,细胞观察实验

专题：

分析：1、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色．
2、叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形．可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布．
3、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．

解答： 解：A、西瓜汁中虽然含有还原性糖，但有颜色，会干扰实验结果，A错误；
B、健那绿染液为活体染色剂，可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，B正确；
C、在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，摇匀，可看到溶液变为紫色，C错误；
D、使用高倍显微镜观察细胞时，如果视野较暗，可以调节反光镜使用凹面镜或较大的光圈使视野变亮，D错误．
故选：B．

点评：本题考查观察线粒体及生物组织中化合物的鉴定实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．