题目内容
12．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者．下列叙述中与蛋白质无关的是（ ）| A． | 溶酶体处理衰老、损伤的细胞器以及侵入一般病毒 | |
| B． | 内分泌细胞分泌的激素经血液循环引起靶细胞作出反应 | |
| C． | 细胞核实现对细胞质中物质代谢过程的调控作用 | |
| D． | 甲基绿和吡罗红进去入盐酸处理后的口腔上皮细胞 |
分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的结构物质，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能等．
解答 解：A、溶酶体内的水解酶的本质是蛋白质，因此溶酶体处理衰老、损伤的细胞器以及侵入一般病毒与蛋白质有关，A错误；
B、有些内分泌细胞分泌的激素的本质是蛋白质，如胰岛素，因此内分泌细胞分泌的激素经血液循环引起靶细胞作出反应与蛋白质有关，B错误；
C、细胞核实现对细胞质中物质代谢过程的调控作用通过转录和翻译过程实现，转录和翻译过程需要酶的催化作用，转录、翻译过程中酶的本质是蛋白质，C错误；
D、人体口腔上皮细胞经过盐酸处理后，细胞膜称为全透性，甲基绿和吡罗红进行盐酸处理后的口腔上皮细胞与蛋白质功能无关，D正确．
故选：D．
点评 本题的知识点是以蛋白质功能的多样性为线索，考查学生理解蛋白质的功能多样性、激素调节过程、细胞核的作用及观察人体细胞中DNA和RNA在细胞中的分布的实验原理，要求考生熟练识记相关知识的要点，把握知识的内在联系形成知识网络．
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2．下列哪项不属于癌细胞的特点（ ）
| A． | 能无限增殖 | |
| B． | 形态结构发生变化，常变为球形 | |
| C． | 细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使细胞彼此间的黏着性减少 | |
| D． | 水分减少，总体积减小 |
3．
如图为某些动物细胞结构示意图．图中①②③④为不同的细胞器．如果让该细胞吸收含放射性同位素14N标记的氨基酸，同位素示踪可以发现，这种氨基酸首先出现在图中哪一序号所示的细胞器中（ ）
如图为某些动物细胞结构示意图．图中①②③④为不同的细胞器．如果让该细胞吸收含放射性同位素14N标记的氨基酸，同位素示踪可以发现，这种氨基酸首先出现在图中哪一序号所示的细胞器中（ ）| A． | ① | B． | ② | C． | ③ | D． | ④ |
20．资料一：肉毒类毒素是肉毒梭菌产生的毒性极强的神经麻痹毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．下面是肉毒类毒素的局部结构简式（图1）：
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，其基本组成单位的结构通式是
．
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏．
（3）由上图可知，该片段由5种单体组成，有4个肽键．
资料二：现一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列（图2）四种氨基酸：
依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸10个，得到的谷氨酸是4个．该化合物水解时，断裂的化学键是肽键，结构简式为-CO-NH-，需消耗9个H2O分子．此多肽名叫十肽．
资料三：用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
7的生理功能说明蛋白质具有催化作用；8的生理功能说明蛋白质具有调节机体生命活动作用；
9的生理功能说明蛋白质具有免疫作用；10的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，其基本组成单位的结构通式是
．（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏．
（3）由上图可知，该片段由5种单体组成，有4个肽键．
资料二：现一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列（图2）四种氨基酸：
依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸10个，得到的谷氨酸是4个．该化合物水解时，断裂的化学键是肽键，结构简式为-CO-NH-，需消耗9个H2O分子．此多肽名叫十肽．
资料三：用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
| 化 合 物 | 多肽化合物 | 蛋白质 | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| 催产 素 | 牛加压素 | 血管舒缓素 | 平滑肌舒张素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰蛋白酶 | 人胰岛素 | 免疫球蛋白IG | 人血红蛋白 | |
| 氨基酸数 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
9的生理功能说明蛋白质具有免疫作用；10的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
图为人体部分神经-体液调节示意图，①-⑤为神经元；A和B为神经肌肉接头，C和D为细胞，a-d为细胞分泌的化学物质．请据图回答问题：
4．下列有关基因工程的叙述，正确的是（ ）
| A． | 目的基因进入受体细胞后，不随受体细胞繁殖而复制 | |
| B． | 根据氨基酸序列推测的目的基因只有一种 | |
| C． | 载体具有标记基因是为了便于筛选含有目的基因的受体细胞 | |
| D． | 基因工程所需要的限制性核酸内切酶、受体细胞和载体都与细菌有关 |
需营养物质的浓度，图中两条折线分别为生物A、B对营养物质X、Y的最低浓度要求线，m为交点，①～⑥表示六个不同营养供应区域。下列说法错误的是（ ）