题目内容
苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明
A．细胞壁在加温中受到破坏 B．在清水中细胞膜没有选择透性
C．沸水中色素分解成小分子物质易从细胞扩散出 D．沸水使细胞膜失去选择透性
D
练习册系列答案
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苋菜无论怎么用清水洗，清水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明( )
| A．在清水中没有物质出入细胞 | B．在清水中细胞膜没有选择透性 |
| C．沸水中色素分解成小分子物质易从细胞扩散出 | D．沸水使细胞膜失去选择透性 |