题目内容
关于酶的叙述，错误的是（ ）
| A、酶经低温处理会暂时失活 |
| B、酶只能催化特定的化学反应 |
| C、酶经高温处理不会永久失活 |
| D、过酸、过碱均使酶永久失活 |
考点：酶的特性
专题：
分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答
解答：
解：A、酶经低温处理会活性会降低，但酶的空间结构不变，A正确；
B、酶具有专一性，只能催化特定的化学反应，B正确；
C、酶经高温处理后空间结构改变，会永久失活，C错误；
D、过酸、过碱均使酶永久失活，D正确．
故选：C．
B、酶具有专一性，只能催化特定的化学反应，B正确；
C、酶经高温处理后空间结构改变，会永久失活，C错误；
D、过酸、过碱均使酶永久失活，D正确．
故选：C．
点评：本题的知识点是酶的本质、作用、作用机理、作用特点，主要考查学生对酶的概念和作用的理解与应用能力，试题难度中等．
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