Question

下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验．
一、实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等．
二、实验步骤

步骤	试管编号
	a	b	c	d	e
加入试剂	3%H2O2 2mL	3%H2O2 2mL	3%H2O2 2mL	3%H2O22mL	2mL H2O
	常温	常温	常温	0℃	常温
设置反应条件	蒸馏水	FeCl3溶液	肝脏研磨液	煮熟的肝脏研磨液	肝脏研磨液
剂量	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴
观察气泡产生

请根据该实验回答下列问题．
（1）在上述实验中，产生气泡最多的试管是

 

号，原因是：

 

．
（2）如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴，重复实验，气泡产生最多的试管是

 

号．
（3）假如b、c两试管的实验现象均不明显，从所给的实验材料分析，原因可能是：

 

．该同学设计e组的实验目的是：

 

．
（4）假若a～d号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，那么，实验组设置的不科学的是

 

号，主要违背了

 

原则，应如何改进

 

？．

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：分析题干和题图信息可知，该实验的自变量是酶的种类和温度，因变量过氧化氢的分解速率．可以用产生气泡的量和气泡大小表示，因此该实验的目的是探究酶的高效性和温度对酶活性的影响，按照实验设计的对照原则和单一变量的原则分析实验步骤、预期实验结果并获取结论．

解答： 解：（1）c试管中的催化剂是过氧化氢酶，且温度适宜，催化效率高，过氧化氢分解速率快，产生气泡最多．
（2）酶的作用条件比较温和，高温会使酶的结构发生改变而失去活性，无机催化剂对温度不敏感，将上述实验条件由常温改为90℃水浴，重复实验，气泡产生最多的试管是b试管．
（3）假如b、c两试管的实验现象均不明显，从所给的实验材料分析，原因可能是过氧化氢放置时间过程，过氧化氢在实验前已经分解；e组实验目的是排除肝脏自身代谢对实验结果的影响．
（4）分析表格中信息可知．d组实验含有两个变量违背了实验设计的单一变量原则，因此不合理；可以将0℃改成常温条件．
故答案为：
（1）c  肝脏研磨液中含有过氧化氢酶，催化过氧化氢分解的作用具有高效性，且温度适宜
（2）b
（3）过氧化氢放置时间过程，过氧化氢在实验前已经分解    排除肝脏自身代谢产生氧气对实验结果的影响
（4）d   单一变量的原则    将0℃改成常温条件

点评：本题的知识点是酶的高效性和温度对酶活性的影响，本题主要考查学生利用相关知识分析、评价和完善实验的能力及预期实验结果获取结论的能力．