题目内容
12.用斐林试剂鉴定还原性糖时,溶液的颜色变化过程是( )| A. | 浅蓝色 棕色 砖红色 | B. | 无色 浅蓝色 棕色 | ||
| C. | 砖红色 浅蓝色 棕色 | D. | 棕色 绿 色 无色 |
分析 斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
解答 解:检测还原糖时需要使用斐林试剂,在水浴加热的条件下进行,颜色由浅蓝色变成棕色,最终变为砖红色沉淀.
故选:A.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
练习册系列答案
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7.为探究植物A能否移植到甲地生长,某生物学研究性学习小组通过实验测定了植物A细胞液的浓度,实验结果如表.为保证植物A移植后能正常生存,则甲地土壤溶液的浓度应( )
| 浓度(mol/L) | 0.15 | 0.2 | 0.25 | 0.3 |
| 质壁分离状态 | 不分离 | 刚分离 | 显著分离 | 显著分离 |
| A. | ≤0.15 mol/L | B. | ≤0.2 mol/L | C. | ≥0.2 mol/L | D. | ≥0.3 mol/L |
4.如图是某单基因遗传病的家系图.已知10号个体的家族无该病病史,下列分析正确的是( )

| A. | 该病是由一个基因控制的遗传病 | |
| B. | 该病在男性中发病率较高 | |
| C. | 7号与8号再生一个患病男孩的几率是$\frac{1}{6}$ | |
| D. | 12号带有致病基因的几率是$\frac{1}{2}$ |
1.当酵母菌以葡萄糖为呼吸底物时,下列叙述正确的是( )
| A. | 如果测得O2吸收量<CO2释放量,则无氧呼吸消耗的葡萄糖多 | |
| B. | 如果测得呼吸作用的过程中没有产生水,则有[H]的积累 | |
| C. | 如果测得CO2释放量:O2吸收量>4:3,则无氧呼吸占优势 | |
| D. | 酵母菌无氧呼吸过程中第一阶段和第二阶段都能产生少量的能量 |