Question

18．如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线．下列分析中正确的是（　　）

• A． 种子萌发时，脂肪水解酶的活性较高
• B． 种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N量增加
• C． 干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同
• D． 种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质

Answer 1

分析 阅读题干和题图可知，该题的知识点是种子发育过程中，不同化合物的含量变化，分析题图信息可知，在种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高．

解答 解：A、种子萌发时脂肪含量降低，说明脂肪水解酶活性较高，A正确；
B、由题图可知，种子在发育过程中，脂肪逐渐减少，且脂肪的组成元素是C、H、O，没有N，B错误；
C、由于脂肪中的碳氢比例高，所以干重相等的可溶性糖和脂肪，贮存的能量脂肪多于糖，C错误；
D、种子生命活动的直接能源物质是ATP，不是糖类，糖类中的能量必须通过呼吸作用转移到ATP中才能被利用，D错误．
故选：A．

点评 本题以油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线为背景，考查学生分析题图获取信息的能力，应用相关知识结合题干信息进行推理的能力．