Question

18．下列有关叙述中正确的是（　　）

• A． 核膜上的核孔是细胞核和细胞质之间如DNA、蛋白质等大分子物质运输的通道
• B． 酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸或核苷酸
• C． 利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
• D． 花药离体组织培养过程涉及减数分裂和有丝分裂

Answer 1

分析 细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）．
酶的高效性是相对无机催化剂而言的，所以研究酶的高效性时，应用酶和无机催化剂对比．
植物组织培养的过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，愈伤组织再分化形成胚状体，进一步发育植株（新植体）．

解答 解：A、核膜上的核孔是细胞核和细胞质之间如DNA、蛋白质等大分子物质运输的通道，A正确；
B、酶分子在催化反应完成后不发生变化，B错误；
C、利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性，C正确；
D、花药离体组织培养形成单倍体植物的过程涉及有丝分裂和细胞分化，D错误．
故选：AC．

点评 本题考查细胞核的结构和功能、酶的特性、植物组织培养等相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．