题目内容
15．巨胚稻因胚的增大而胚重增加，具有独特的经济价值．巨胚与正常胚是一对相对性状，由一对等位基因G、g控制，为研究巨胚的遗传特性，科学家用经典遗传学的研究方法获得了如表数据：| 组别 | 纯种亲本组合 | 观测粒数 | F1平均胚重（mg） | F1平均粒重（mg） |
| 甲 | 巨胚×巨胚 | 30 | 0.92 | 19.47 |
| 乙 | 正常胚×正常胚 | 30 | 0.47 | 21.84 |
| 丙 | 正常胚♀×巨胚♂ | 30 | 0.47 | 21.30 |
| 丁 | 巨胚♀×正常胚♂ | 30 | 0.48 | 21.37 |
（1）上述一对相对性状中，巨胚为隐性性状．
（2）现有两种观点：第一种观点认为母本为胚发育提供营养而决定胚的性状；第二种观点认为胚的基因型决定胚的性状．你同意哪种观点？请结合上述实验，用遗传图解和文字加以说明．
观点：同意第二种
遗传图解：
文字说明：采用正交与反交，不论为胚的发育提供营养的母本是巨胚（gege）还是正常胚（GeGe），F1基因型为Gege，都表现为正常胚，说明第二种观点是正确的．
分析 根据题意和图表分析可知：根据甲组和乙组可知，巨胚的平均胚重为0.92，而正常胚的平均配重为0.47；再根据丙组：正常胚♀×巨胚♂→后代均为正常胚，说明正常胚相对于巨胚为显性性状；最后根据丙组和丁组的正、反交结果可知，控制巨胚与正常的胚等位基因位于常染色体上．据此答题．
解答 解：（1）根据分析可知，巨胚遗传方式为隐性遗传．
（2）现有两种观点：第一种观点认为母本为胚发育提供营养而决定胚的性状；第二种观点认为胚的基因型决定胚的性状．根据丙组和丁组的正、反交结果可知，不论为胚发育提供营养的母本是巨胚（gg）还是正常胚（GG），F1基因型为Gg，都表现为正常胚，说明第二种观点正确，其遗传图解如下：
故答案为：
（1）隐性
（2）同意第二种 遗传图解如下：
采用正交与反交，不论为胚的发育提供营养的母本是巨胚（gege）还是正常胚（GeGe），F1基因型为Gege，都表现为正常胚，说明第二种观点是正确的．
点评 本题结合图表，考查基因分离定律的实质及应用，要求考生掌握基因分离定律的实质，能根据表中信息判断这对相对性状的显隐性关系；同时能根据丙组和丁组的正、反交结果推断出正确的观点，属于考纲理解和应用层次的考查．
练习册系列答案
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5．真核细胞的细胞质中有多种细胞器，从成分、结构、功能等方面将细胞器进行归类不合理的是（ ）
| A． | 含有色素的细胞器一定是叶绿体 | |
| B． | 能产生水的细胞器有线粒体、核糖体等 | |
| C． | 能产生[H]和ATP的细胞器是线粒体和叶绿体 | |
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10．下列有关愈伤组织细胞的叙述中，不正确的是（ ）
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20．为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，观察相应变化．可能出现的结果有（ ）
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| C． | 细胞膜上不可能观察到3H标记 | |
| D． | 在高尔基体上观察到3H标记，表明有分泌蛋白合成 |
7．请用所给的实验材料和用具，验证哺乳动物的淀粉酶和蔗糖酶的催化作用．
一．实验仪器：
恒温水浴及沸水浴设备、试管、试管架、烧杯、量筒等．
二．试剂和材料
淀粉溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂、唾液淀粉酶溶液等．
三．取4洁净的支试管，编号．按下表操作：
对实验结果进行分析．
（1）该实验的自变量是蔗糖酶、唾液淀粉酶，可产生砖红色沉淀的试管有l和4号．
（2）该实验的实验原理：①唾液淀粉酶催化淀粉水解生成还原糖（麦芽糖），但不能催化蔗糖水解．蔗糖酶催化蔗糖水解生成还原糖（葡萄糖和果糖），但不能催化淀粉水解
②淀粉和蔗糖都是非还原糖．它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖．还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀．
（3）该实验的结论：酶的催化作用有专一性
（4）为了实验的严谨性，实验前应检查淀粉溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶溶液是否有还原性杂质．请简要叙述实验前检查蔗糖溶液是否有还原性杂质的方法步骤：①取一支洁净的试管，将实验前准备的蔗糖溶液lml注入该试管，然后按照上表中5、6、7、8的要求操作
②若不产生砖红色沉淀，说明该蔗糖溶液没有还原性杂质．可用于此实验．若产生砖红色沉淀，说明该蔗糖溶液含有还原性杂质．不能用于此实验．
一．实验仪器：
恒温水浴及沸水浴设备、试管、试管架、烧杯、量筒等．
二．试剂和材料
淀粉溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂、唾液淀粉酶溶液等．
三．取4洁净的支试管，编号．按下表操作：
| 序号 | 项目 | 试管 | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| 1 | 淀粉溶液（ml） | 1 | - | 1 | - |
| 2 | 蔗糖溶液（ml） | - | 1 | - | 1 |
| 3 | 唾液淀粉酶溶液（ml） | 0.5 | 0.5 | - | - |
| 4 | 蔗糖酶溶液（ml） | - | - | 0.5 | 0.5 |
| 5 | 37℃恒温水浴保温5分钟 | ||||
| 6 | 斐林试剂（ml） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 7 | 沸水浴加热1-2分钟 | ||||
| 8 | 是否有砖红色沉淀产生 | ||||
（1）该实验的自变量是蔗糖酶、唾液淀粉酶，可产生砖红色沉淀的试管有l和4号．
（2）该实验的实验原理：①唾液淀粉酶催化淀粉水解生成还原糖（麦芽糖），但不能催化蔗糖水解．蔗糖酶催化蔗糖水解生成还原糖（葡萄糖和果糖），但不能催化淀粉水解
②淀粉和蔗糖都是非还原糖．它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖．还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀．
（3）该实验的结论：酶的催化作用有专一性
（4）为了实验的严谨性，实验前应检查淀粉溶液、蔗糖溶液、蔗糖酶溶液是否有还原性杂质．请简要叙述实验前检查蔗糖溶液是否有还原性杂质的方法步骤：①取一支洁净的试管，将实验前准备的蔗糖溶液lml注入该试管，然后按照上表中5、6、7、8的要求操作
②若不产生砖红色沉淀，说明该蔗糖溶液没有还原性杂质．可用于此实验．若产生砖红色沉淀，说明该蔗糖溶液含有还原性杂质．不能用于此实验．
