题目内容
【题目】如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是( )
A. 该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶
B. 限制f～g段上升的因素是酶的数量，故整个实验中应设置麦芽糖酶的量一定
C. 如果温度升高或降低5 ℃，f点都将下移
D. 可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
【答案】D
【解析】
：本题考查酶促反应的原理、酶的特性、影响酶的条件及还原性糖的颜色鉴定等相关知识，解题要点是对题图中信息的分析。
A．酶在反应前后数量和化学性质都不发生变化，所以a代表麦芽糖酶，从图中可以看出，酶a和反应底物b专一性结合使b分解为c和d，说明酶具有专一性，A正确；
B．从图乙可以看出，e-f段催化速率随着麦芽糖量的变化而变化，说明麦芽糖为单一变量，酶量为无关变量，故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”，所以限制f-g段的主要因素是麦芽糖酶的量，B正确；
C．乙图表示在最适温度下麦芽糖酶的催化速率，所以如果温度升高或降低5℃ ，酶的活性都会下降，F点都将下移，C正确；
D．麦芽糖在麦芽糖酶的作用下被分解为葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖都能和斐林试剂反应出现砖红色沉淀，故无法用斐林试剂来鉴定麦芽糖酶是否完成了对麦芽糖的催化分解，D错误；
答案选D。
[点睛]：本题易错点是：1.有关酶的特性：酶的催化具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。2.对坐标图的分析：先看横、纵坐标，找出它们之间的联系，再看曲线变化与横坐标间的联系，横坐标代表自变量，纵坐标代表因变量。
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【题目】吸食吗啡等毒品的人群中艾滋病高发，为探究吗啡对HIV的影响，科研人员将某种溶剂配制的三种不同浓度的吗啡分别加入到T淋巴细胞系培养液中，再向培养液加入HIV毒株，实验结果如下图所示。
（1）将培养瓶放在______中培养，定期取细胞培养液离心，检测______中HIV的数量。
（2）实验中对照组的具体操作是：将________加入到T淋巴细胞系培养液中，再向培养液加入HIV毒株。随着HIV感染天数增加，对照组中HIV数量_____。
（3）实验结果表明，三种浓度的吗啡均能________HIV增殖，但是最大浓度（10-8mol/L）吗啡效果却并非最佳，科研人员推测其原因之一可能是高浓度吗啡会_______T淋巴细胞的增殖。
（4）纳洛酮的化学结构与吗啡相似，可用于吗啡成瘾的临床治疗。科研人员进一步研究了纳洛酮对HIV增殖的影响，将不同试剂分别加入到被HIV感染的T淋巴细胞系培养液中，定期检测HIV的含量（10-3g /mL），结果如下表。
组别 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | 第6天 |
吗啡组 | 5.59 | 31.73 | 81.77 | 243.0 |
吗啡和纳洛酮组 | 1.96 | 8.11 | 15.36 | 41.23 |
纳洛酮组 | 1.97 | 8.10 | 15.81 | 42.30 |
对照组 | 1.93 | 8.03 | 15.30 | 41.01 |
①该实验中使用的吗啡浓度应为________。
②由实验结果表明，纳洛酮________HIV的增殖，________吗啡对HIV增殖的影响。