根据如图所示化合物的结构简式.回答:(1)该化合物有2个氨基和3个羧基．(2)该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的.这种方式叫做脱水缩合.形成的该化合物叫五肽．在形成该化合物时.脱去的水分子量为72．(3)连接氨基酸之间的化学键称为肽键.化学式为-CO-NH-．造成蛋白质具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类.数目.排列顺序� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

9．根据如图所示化合物的结构简式，回答：

（1）该化合物有2个氨基和3个羧基．
（2）该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这种方式叫做脱水缩合，形成的该化合物叫五肽．在形成该化合物时，脱去的水分子量为72．
（3）连接氨基酸之间的化学键称为肽键，化学式为-CO-NH-．造成蛋白质具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同．

分析根据题意和图示分析可知：图示为多肽化合物的结构简式，该化合物中含有4个肽键（-CO-NH-），是由5个氨基酸脱水缩合形成的，这5个氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃、-COOH、-NH₂．

解答解：（1）根据分析，该化合物中有2个氨基和和3个羧基．
（2）该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这种方式叫做脱水缩合，形成的该化合物叫五肽．在形成该化合物时，脱去的水分子量为18×4=72．
（3）连接氨基酸之间的化学键称为肽键，其化学式为-CO-NH-．造成蛋白质具有多样性的原因是由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同．
故答案为：
（1）2 3
（2）5 4 脱水缩合五 72
（3）肽键-CO-NH-组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同

点评本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握其中的相关计算，能正确分析题图，并能结合图解准确答题．

练习册系列答案

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