Question

下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

  A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

  B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

  C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

  D．利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，底物一定是葡萄糖

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】本题对固定化酶和固定化细胞进行发散考查，固定化酶发挥作用，与溶解氧无关，B选项错；固定化酶不属于生物，不需要提供营养，而固定化细胞进行生命活动，是需要营养的，C选项错；糖类既是酵母菌作用的底物，也是微生物培养所需碳源。