题目内容
为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，某学生设计了下表中的实验方法步骤。在同学们提出的下列评价中，不合理的是
实验步骤 | 项 目 | 试管1 | 试管2 | 试管3 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
2 | 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 | 1ml | 1ml | 1ml |
3 | 加入1mol/L的HCl溶液 | 1ml | / | / |
加入1mol/L的NaOH溶液 | / | 1ml | / | |
加入pH为7.0的蒸馏水 | / | / | 1ml | |
4 | 置于37℃水浴中 | 5min | 5min | 5min |
5 | 滴入碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
A．加入的溶液、试剂的量一样，是为了排除无关变量的影响
B．操作步骤设计不合理
C．检验实验结果的试剂选择恰当
D．都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C
【解析】
试题分析：加入的溶液、试剂的量一样，是为了排除无关变量的影响，A正确；加入新鲜唾液淀粉酶溶液应在PH处理之后，不然实验结果不准确，B正确；1、2实验结果全是蓝色，没有比较性，C错误；都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响，D正确；答案是C。
考点：本题考查酶的特性的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
培优好卷单元加期末卷系列答案
（8分）使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：
实验 | 观察对象 | 染色剂 | 实验结果 |
① | 花生子叶细胞的脂肪颗粒 | 苏丹Ⅲ | 脂肪颗粒被染成橘黄色 |
② | 人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布 | 甲基绿吡罗红 | 细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积 |
③ | 人口腔上皮细胞中的线粒体 | 健那绿 | 线粒体呈现蓝绿色 |
(1)上述实验结果的归纳，正确的有 （实验序号）。
(2)实验②用盐酸可改变 通透性，加速染色剂进入细胞；在实验操作中，要注意盐酸浓度，处理材料时的温度和 。
(3)健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第 阶段反应，该反应变化是 。
(4)上述实验需要使用光学显微镜的组别是 。使用高倍镜观察的步骤要点是：
a.调节 ，使视野变得明亮些；
b.低倍镜找到要观察的物像，移到视野的中央；
c.转动 换上高倍物镜，调节细准焦螺旋，直至看清楚物像为止。