题目内容

已知4个试管中均含有等量的淀粉溶液,1号试管中加入唾液,2号试管中加入煮沸的唾液,3号试管中加入唾液和HCl,4号试管中加入麦芽糖酶, 4个试管在37℃水浴一段时间后,分别加入碘液,呈现蓝色的试管有

A.1、2、3 B.1、2、4 C.2、3、4 D.1、3、4

C

解析试题分析:1号试管中加入唾液,唾液淀粉酶将淀粉分解,加入碘液,不呈蓝色。2号试管中加入煮沸的唾液,唾液淀粉酶由于高温变性,不能分解淀粉,加入碘液,呈蓝色。3号试管中加入唾液和HCl,强酸使唾液淀粉酶变性,不能分解淀粉,加入碘液,呈蓝色。4号试管中加入麦芽糖酶,麦芽糖酶不能分解淀粉,加入碘液,呈蓝色。故C正确。
考点:本题考查酶相关知识,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论能力。

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