题目内容
蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法正确的是
①所有的酶都是蛋白质
②大多数抗体是蛋白质
③所有的抗原都是蛋白质
④部分激素是蛋白质
⑤生物膜上的载体都是蛋白质
⑥神经递质都是蛋白质
A．①②⑤ B．②③④⑤ C．④⑤ D．②⑤⑥
练习册系列答案
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5．下列有关变异的叙述，错误的是（ ）
| A． | 基因突变是指基因结构中碱基对的替换、增添或缺失 | |
| B． | 发生基因突变后，遗传密码子一定改变、性状不一定改变 | |
| C． | 在光学显微镜下染色体变异可以观察到，而基因突变不能观察到 | |
| D． | 镰刀型细胞贫血症形成的根本原因是因为产生了染色体变异 |
13．如图为利用转基因水稻大规模生产重组人血清白蛋白生产流程，图中tetR表示四环素抗性基因，ampR表示氨苄青霉素抗性基因，BamHⅠ、HindⅢ、SmaⅠ为三种限制酶．下列相关分析中正确的是（ ）
| A． | 基因工程的核心步骤是图中③ | |
| B． | 在培养基中应加入四环素筛选到含重组质粒的土壤农杆菌 | |
| C． | 用HindⅢ、BamHⅠ双酶切的目的是保证人血清白蛋白基因和质粒的定向连接 | |
| D． | 检测水稻胚乳细胞是否含有目的基因及其是否成功转录的方法都是DNA分子杂交法 |
果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一．果胶酶能够分解果胶，分解植物的细胞壁及胞间层．请你完成以下有关果胶酶和果汁生产中的问题．
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