Ⅰ.根据微生物发酵技术的原理和要求回答下列问题:(1)在整个微生物的分离和培养过程中.一定要注意在条件下进行.(2)在葡萄酒的自然发酵过程中.酵母菌的来源是 .(3)若从含有酵母菌.醋酸菌.青霉菌.毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌.最简便的方案是在条件下选择培养.Ⅱ.根据所学知识回答:(4)玫瑰精油的提取需大量原料.通常采用技术在短时间内可获得大量� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

Ⅰ.根据微生物发酵技术的原理和要求回答下列问题：
（1）在整个微生物的分离和培养过程中，一定要注意在     条件下进行。
（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                   。
（3）若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在        条件下选择培养。
Ⅱ.根据所学知识回答：
（4）玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用______________技术在短时间内可获得大量的玫瑰植株。
（5）提取玫瑰精油过程中，向油水混合物中加入_________以加速油水分层。分离的油层中还含有一定的水分，需加入_______________将水除去。
（6）胡萝卜素易溶于有机溶剂中，据此可用            的方法提取。提取的胡萝卜素粗品可通过          进行鉴定。

(1)无菌（1分） (2)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 (3)无氧
（4）植物组织培养（5）NaCl 无水Na₂SO₄
（6）有机溶剂萃取纸层析

解析试题分析：
（1）微生物的分离和培养过程中，一定要注意无菌操作，防止杂菌污染。
（2）制作葡萄酒时，无需接种酵母菌，所用菌种来源是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。
（3）由于醋酸菌、青霉菌、毛霉等都是需氧型微生物，而酵母菌是厌氧型微生物，因此可用无氧条件下来选择出酵母菌进行培养。
（4）利用植物组织培养技术可以实现植物的快速繁殖。
（5）蒸馏液通过盐析法将油水分层，因此向油水混合物中添加NaCl，分离的油层中的水用无水Na₂SO₄去除。
（6）由于胡萝卜素易溶于有机溶剂中，因此可以用萃取法来提取；提取的胡萝卜素可以通过纸层析法进行鉴定。
考点：本题考查微生物的分离与培养以及植物有效成分的提取实验，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

练习册系列答案

相关题目

下图表示某生物体内发生的两个化学反应，请回答下列相关问题：

(1)ATP分子水解时，图中所示的化学键_____(填序号)最易断裂，产物ADP的分子结构简式是________。
(2)酶2在人体细胞内分布在______________(细胞结构)。
(3)细胞中的吸能反应一般与_________________的反应相联系，由____________________提供能量，放能反应一般与__________________相联系，在植物体内能量来源包括_____________________________，释放的能量储存在____________________中。
(4)细胞内_________________________的能量供应机制，是生物界普遍存在的共性。

“水稻杀手”福寿螺喜食水稻幼嫩部分，是我国16种危害最大的外来物种之一。
I.某校生物小组在一块面积为500m2的水稻田中放入200只大小不一的福寿螺，然后调查其种群密度的变化,结果如下表，请回答。
福寿螺的种群密度变化表(单位：只/1OOm2)

(1)调查福寿螺种群密度的方法一般是______
(2)该种群数量呈“______”型增长。
II.我国创建出如下图的稻鸭绿色农业生产模式，请回答。

(3)图中有______条食物链，福寿螺与线虫的种间关系是______  。该生态系统中各种组成成分通过______紧密联系，形成一个统一的整体。
(4)利用鸭子防治福寿螺与稻飞虱，从能量流动的角度看，其目的是______             。
(5)鸭子与稻飞虱能根据对方的行为信息特征作出反应，这说明信息传递具有___的作用。
(6)微藻能合成大量油脂而被用于提炼“生物柴油”，被认为是解决能源危机的理想出路之一，这体现生物多样性的______价值。

淀粉的含量、直链淀粉和支链淀粉的比例及支链淀粉的精细结构等决定着水稻的产量和稻米的品质，因此水稻淀粉合成代谢的遗传研究备受关注。相关研究的部分信息如下图所示。请回答：　

（1）AGPaes基因1如何使水稻表现出低产（淀粉含量低）的性状？____________________________。
（2）用γ射线处理水稻进行诱变育种培育高产水稻品种。从图中可以看出，由于水稻AGPaes基因1中发生了碱基对的__________，因而突变为AGPaes基因2而获得高产水稻突变体品种。在该突变基因中，若腺嘌呤与胸腺嘧啶之和占全部碱基数目的54％，其中一条单链中，鸟嘌呤与胸腺嘧啶分别占该链碱基总数的22％和28％，则由该链转录的RNA中，鸟嘌呤占碱基总数的_____________。
（3）研究表明，普通野生型水稻中拥有许多决定稻米优良品质的相关基因。
①育种工作者利用普通野生型水稻中存在的低比例直链淀粉突变体，以杂交育种方法培育出了优质栽培水稻品种。在杂交育种过程中，从F₂代起，一般要进行多代自交和选择，自交的目的是__________。
②普通野生稻含有3.75×10⁴对基因，假定每个基因的突变率都是10^-5，那么在约有10⁷个个体的种群中，每一代出现的基因突变数是_________，它们是进化的原材料，也将是改良栽培稻的资源。
③据调查，在近30年间，我国的一千多个普通野生稻分布点已消失了80％，从生物多样性角度看，其直接后果是普通野生稻的_________________多样性减少。我国不同地区的普通野生稻种群之间，含突变基因的杂合子的基因型频率存在着明显的差异。导致这种现象的原因有：_____________；____________。

下图表示在适宜的CO₂浓度等条件下，分别测得的1小时内不同温度对某植物在适宜的光照条件下CO₂吸收量。图中实线所示，和黑暗条件下CO₂释放量（图中虚线所示）的影响曲线，请据图分析并回答相关问题。

（1）当温度低于20℃，该植物在光照下CO₂的吸收量随温度升高而逐渐增加的原因是                。
（2）20℃时，1小时内该植物产生有机物比30℃时       （“多”、“少”、“相等”），35℃时，1小时内该植物的光合作用实际吸收CO₂          mg。
（3）当光照强度减弱，图中A点应        移（“左”、“右”、“不”）。
（4）温度为45℃时，叶肉细胞内产生[H]的细胞结构是                                。

由细胞膜、细胞器膜、核膜等组成的生物膜系统与细胞的很多生命活动过程都有密切关系，请据图回答有关问题：

（1）细胞膜的功能与其化学组成密切相关，功能越复杂的细胞膜，_________的种类与数目越多。
（2）若图一示意的相应细胞为吞噬细胞，其吞噬处理病原体的过程体现了生物膜__________
的特点。
（3）Na⁺-K⁺泵是存在于动物细胞膜上的一种载体，具有ATP酶活性。这种泵每消耗1分子的ATP，就逆浓度梯度将3分子的Na⁺泵出细胞外，将2分子的K⁺泵入细胞内。据图二回答问题：
①Na⁺ - K⁺泵的化学本质为___________，图二体现了细胞膜________________的功能。
②图中X为________, Na⁺、K+通过Na⁺ -K⁺泵的跨膜运输方式是 __________
③Na+—K+泵的存在对                   起着非常重要的作用。(写出一点即得分)
（4）将形状、大小相同的萝卜条A和萝卜条B各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液（甲～戊）中，一段时间后，取出萝卜条称重，结果如图三所示，由图可知：

①萝卜条A与萝卜条B的细胞液浓度大小的关系为 ________________________。
②在甲蔗糖溶液中加入适量的清水，一段时间后萝卜条A的细胞液浓度的变化为______。
③在萝卜条的重量发生变化的过程中涉及到的物质跨膜运输方式为                。

下图表示一个草原生态系统的食物网，字母A、B、C、D、E、F代表各种生物，x表示A一年中固定的太阳能量值，x_l，x₂分别表示E、F相应时间内同化的能量值，请据图回答相关问题。

（1）图中所有生物              （“是”或。不是”）一个群落。
（2）第一营养级到第二营养级的最大能量传递效率为             （用题中相关能量值表示）。
（3）用标记重捕法调查E的种群密度时，第一次捕获100只做好标记后全部放回，一段时间后，在2 km²的范围内进行重捕，其中捕获到无标记的70只，有标记的10只，则E的种群密度为         只/km²，若动物被捕捉一次后更难捕捉，则调查结果比实际结果           。

图1为某草原生态系统食物网简图；图2所示为桑基鱼塘农业生态系统局部的能量流动图解，图中字母代表相应能量。据图回答以下问题：

（1）图1中麻雀与蝗虫的种间关系是  。
（2）若第二营养级的生物全部迁走，则草的多样性会    。鹰和野兔虽为捕食关系，但二者却在草原上长期共存，不断发展，这种现象叫做。
（3）图2中表示桑树用于生长发育繁殖的能量是（字母作答），表示蚕丝中所含的能量来自蚕中的   （字母作答），第一营养级到第二营养级的能量传递效率为   （字母作答）。

科学家将鱼抗冻蛋白基因转入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高，可以在相对寒冷的环境中生长。下图是转基因抗冻番茄的培育过程示意图。

(1)若图中Ⅱ是科学家构建的鱼抗冻蛋白基因的表达载体，则该基因表达载体的组成通常应包括____________________等。
(2)科学家常采用________法将鱼抗冻蛋白基因导入番茄细胞内。通常采用________技术检测目的基因是否插入番茄的基因组。
(3)多聚半乳糖醛酸酶(PG酶)可将成熟的番茄果实细胞壁中的多聚半乳糖醛酸降解为半乳糖醛酸，从而导致果实软化。抑制PG酶的活性可以延长番茄果实储藏期，请用文字描述采用蛋白质工程技术降低该酶活性的一般过程。
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