Question

根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，①是

 

，⑦是

 

，③是

 

；
（2）该化合物是由

 

个氨基酸失去了

 

分子水而形成的，该化合物称

 

，含

 

个肽键．
（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由R基决定的，其编号分别是

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：图示为某多肽结构示意图，其中①是氨基（-NH₂）；②④⑧⑩是R基团；③⑤⑥是肽键（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）该化合物中，①是氨基（-NH₂），⑦是羧基（-COOH），③是肽键（-CO-NH-）．
（2）由于该化合物含有4个氨基酸，所以该化合物称为四肽或多肽．该多肽中含有3个肽键，分别是③⑤⑥，说明该化合物是由4个氨基酸脱掉3个水分子形成的化合物，该过程称为脱水缩合．
（3）该化合物中的氨基酸种类不同，是由R基决定的，其编号分别是②④⑧⑩．
故答案为：
（1）氨基     羧基    肽键
（2）4    3    多肽    3
（3）②④⑧⑩

点评：本题结合多肽链的分子结构式，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求学生识记氨基酸脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合过程，能准确判断图中各物质的名称，能运用所学的知识答题．