题目内容

6.关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是(  )
A.常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖
B.对还原糖的鉴定用双缩脲试剂
C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色
D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用

分析 斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热.据此答题.

解答 解:A、还原糖包括单糖、麦芽糖、乳糖,A正确;
B、对还原糖的鉴定用斐林试剂,B错误;
C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色,加热后变成砖红色,C错误;
D、斐林试剂应现配现用,不能混合后保存,D错误.
故选:A.

点评 本题考查还原糖的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.

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