Question

某蛋白质由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数、最多含有氨基酸种数分别是（　　）

• A、764、764、764
• B、760、760、760
• C、762、762、20
• D、4、4、20

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．

解答： 解：根据每条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，其余的位于R基上．某蛋白质由4条肽链构成，则该蛋白分子中至少含有4个游离的氨基和羧基．
由于组成蛋白质的基本单位氨基酸最多只有20种，所以组成该蛋白分子的764个氨基酸最多只有20种．
故选：D．

点评：本题考查蛋白质合成过程中的相关计算，意在考查学生的理解能力和计算能力，属于中等难度题．