题目内容
【题目】根据有关微生物的知识，分析回答问题。
（1）微生物一般来自土壤，从土壤中筛选醋酸菌时可选择以酒精为唯一碳源的培养基，并在__________条件下培养。对微生物进行培养时，所配制的培养基需要灭菌处理，常用的方法是___________。
（2）若要检测土样中的纤维素分解菌的数量，应采用___________法接种，统计结果时，一般选择菌落数在___________范围的平板进行计数；如果用显微镜直接计数法对细菌进行计数时，所统计的细菌数通常会比上述方法统计数目偏___________。
（3）分离纤维素分解菌时，利用平板划线法接种操作时，全程要在___________附近进行；在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是___________。
【答案】有氧 高压蒸汽灭菌 稀释涂布平板 30～300 大 酒精灯火焰 将聚集的菌体逐渐稀释以便获得单个菌落
【解析】
常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，常用的计数方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数法。微生物培养的关键是无菌操作，防止杂菌污染。
（1）醋酸菌属于严格的好氧菌，需要在氧气充足的条件下培养。培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌。
（2）微生物常见的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法可用于纤维素分解菌的数量计数，在微生物平板计数时，一般选择30～300的菌落数范围进行计数。用显微镜直接计数法对细菌进行计数时，由于显微镜直接计数法将活菌和死菌计数在内，所以统计的细菌数通常会比稀释涂布平板法统计数目偏大。
（3）对纤维素分解菌进行分离，进行平板划线法操作时需要进行无菌操作，即全程需要在酒精灯火焰附近操作；在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线的目的是：将聚集的菌体逐渐稀释分散以便获得由单个细胞繁殖而来的菌落。
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