以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤.请根据要求回答: 步骤操作方法试管 I II l 注入可溶性淀粉溶液 2mL - 2 注入蔗糖溶液 - 2mL 3 注入斐林试剂 2mL 2mL 4 注入新鲜的某种酶溶液 2mL 2mL 5 立即用酒精灯隔水加热煮沸l分钟 6 观察现象 A B (1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性.则步骤4可以选用或两种不同类别� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用　　　或　　　两种不同类别的酶。

(2)如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。

现象：　　　　　　　原因：　　　　　　　　

(3)该实验步骤存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。(注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字叙述)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(1)蔗糖酶：淀粉酶(或答唾液淀粉酶；α～淀粉酶)

(2)现象：可能A、B都不能形成砖红色沉淀(1分)

原因：①先加入斐林试剂再加酶，斐林试剂可能对酶活性有影响(1分)

②加入酶溶液后，直接加热煮沸，即可能使酶不能充分催化反应，又可能使酶失去活性而无催化作用(1分)

适宜温度条件下

(3)1→2→4　　　　　　 3→5→6(1分)

保温5分钟

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单元测试超效最新AB卷系列答案

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（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。

（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。

现象：。

原因：。

（3）该实验步骤存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字叙述）。

以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：

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