题目内容

下列关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ）

A. 果汁发酵是否产生酒精，可用硝酸钾来检验

B. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

C. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

练习册系列答案
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Ⅰ、下图为单克隆抗体生产过程示意图，请据图回答冋题：

(1)与诱导植物原生质体融合不同的是，②过程还可以使用___________诱导融合。②过程诱导后，用选择性培养基筛选出杂交瘤细胞，杂交瘤细胞的特点是______________。

(2)给某患者连续隔周注射某种鼠源性单抗治疗一种病毒感染性疾病，开始病毒量明显减少，一段时间后，病毒量又开始上升，上升的原因可能是病毒发生了____________，也可能是人体产生了能与鼠源性抗体特异性结合的____________，使鼠源性单抗不能发挥抗病毒的作用。

Ⅱ、长期以来优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的细胞工程技术和

胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机。下面是科学家快速繁殖良种奶牛的两种方法，请据

图回答：

(1)在试管牛E和克隆牛G的培育过程中都必须用到的两项技术是_________和______。

(2)____________作用激活次级卵母细胞完成减数第二次分裂。

(3)用来促进B牛多排卵的激素可能是_________分泌的促性腺激素。E牛的性别是______。

在摩洛哥有一种被称为“奶树”的古老树种，成年树分泌的“乳液”有利于其根部细胞发育而来的幼树成长。下列有关推论合理的是（ ）

A．“奶树”是通过细胞工程培育而成的

B．成年树与其根部细胞发育而来的幼树的基因型不同

C．分泌“乳液”的植株是雌性植株

D．成年树分泌“乳液”是表现型

为了探究在晴天、阴天条件下某植物光合速率的变化，某科学小组做了相关实验，其实验结果如图。请回答下列问题：

（1）图1显示，10:00-12:00 时，该植物在晴天条件下进光合速率逐渐下降，主要原因是系统导度_________，进而影响了_________的合成。

（2）分析阴天曲线可知，14:00—16:00时，该植物气孔导度略有上升，净光合速率_________，其主要影响因素是__________________。

（3）通过实验结果分析推测，该植物比较适宜栽种于光线较_________的环境中。

（4）若实验时停止向植物提供水分，植物出现轻度萎蔫，光合速率下降，光合速率下降的原因是_________。

富集培养是微生物学中强有力的技术手段之一，主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离得到所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。

（1）本实验所需培养基为_______________，碳源为________________________。

（2）实验原理是_____________________________________________________。

（3）①→③重复培养的目的是__________________________________________。

（4）⑤菌落中大部分是降解_________________的微生物。

（5）⑥为__________组，⑦为_______组，设置⑥的目的是___________________。

（6）⑤→⑥采用___________法接种到⑥的培养基中，在操作过程中为防止污染应注意的事项是_______。

缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（ ）

A. 蛋白质 B. 葡萄糖 C. 乳酸 D. 脂肪

下图中a. b、c表示人体细胞的部分生命历程。相关叙述正确的是

A. 人从出生时的3kg长到成年时的60kg主要依靠a过程

B. 通过b过程能够产生各种类型的变异

C. c过程形成的三种细胞内存在不同类的mRNA

D. C过程形成的三种细胞还可以变成细胞③

如图是4个家族遗传系谱图，下列有关叙述正确的是

A. 可能是白化病遗传的家系是甲、乙、丙、丁

B. 肯定不是红绿色盲遗传的家系是甲、丙、丁

C. 家系乙中患病男孩的父亲一定是该病携带者

D. 家系丁中这对夫妇若再生一个正常女儿的几率是1/4

下列有关伴性遗传的叙述，正确的是

A. 伴性遗传病的基因位于性染色体上，遗传上并不总是和性别相关联

B. 抗维生素D佝偻病的女性患者的病症都相同

C. 男性的色盲基因只能从母亲那里传来

D. 人类的性别决定方式是XY型，果蝇的性别决定方式是ZW型

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