题目内容

纤维素酶的测定方法一般是(　　)

A．对纤维素进行定量测定

B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定

C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定

D．对纤维素分解菌进行定量测定

通过鉴别培养基上是否形成透明圈来对分解纤维素的微生物进行初步筛选，为确定得到的是纤维素分解菌，需要进行发酵产生纤维素酶的实验，并且进行纤维素酶的测定，测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。

练习册系列答案

下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是

A.
纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
B.
对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验
C.
纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定
D.
纤维素酶是一种复合酶

34．(8分)【生物一生物技术实践】

利用微生物由纤维素生产乙醇可以采用下面的基本流程进行，请回答相关问题：

(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在______________的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以______________为碳源的培养基上，再用____________ 从培养基上选出所需菌种。

(2)为确定①环节得到的是不是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，其发酵方法有液体发酵和____________________发酵。对纤维酶的测定方法是采用这种酶分解滤纸等纤维素后产生的_______________进行定量测量。确定了所需要的微生物后，就可进行图中_________________环节，以获得进行酒精发酵的原料。

(3)生产中可以满足④环节的常用菌种是______________，为了确保获得较纯净的乙醇，发酵过程需保持__________环境。

(10分)【生物一生物技术实践】

利用微生物由纤维素生产乙醇可以采用下面的基本流程进行，请回答相关问题：

(1)将采集的土样混匀后称取lg，置于经过___________法灭菌处理的培养基中。自然界中①环节需要的微生物大多分布在______________的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以____________为碳源的培养基上，再用____________从培养基上鉴定并选出所需菌种。

(2)为确定①环节得到的是不是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，其发酵方法有液体发酵和_______________发酵。对纤维酶的测定方法是采用这种酶分解滤纸等纤维素后产生的____________进行定量测量。确定了所需要的微生物后，就可进行图中_________________环节，以获得进行酒精发酵的原料。

(3)生产中可以满足④环节的常用菌种是______________，为了确保获得较纯净的乙醇，发酵过程需保持______________________________环境。

下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是

[ ]

A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验
C．纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定
D．纤维素酶是一种复合酶

下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，不正确的是

试题分类