Question

10．下列关于蛋白质与核酸的叙述，不正确的是（　　）

• A． 组成单体的种类是导致蛋白质与核酸多样性共有原因
• B． 蛋白质与核酸共有的元素一定有C、H、O、N
• C． 分子式为C_aH_bN₃₉O₃₁的有机蜂肽最多是30肽
• D． 蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者

Answer 1

分析 1、组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构特点为：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．
2、生物多样性是因为具有不同的性状，蛋白质是生命活动的主要承担者，是性状的直接体现者，而控制蛋白质的合成是遗传物质，遗传物质通过控制蛋白质的合成从而决定生物的性状．

解答 解：A、蛋白质多样性的原因是：组成不同蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，形成的肽链的空间结构不同．核酸是由核苷酸聚合形成的，其排列顺序、种类和数目都会导致核酸结构具有多样性．因此，组成单体的种类是导致蛋白质与核酸多样性共有原因之一，A正确；
B、蛋白质的组成元素主要有C、H、O、N，核酸的组成元素有C、H、O、N、P，B正确；
C、该多肽化合物的分子式为C_aH_bN₃₉O₃₁，该化合物中含有39个N，31个O，一个肽键含有一个N和一个O，因此，如果是链状化合物，则最多有29肽；如果是环状链，则最多是31肽，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者，D正确．
故选：C．

点评 本题结合多肽的分子式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构特点，明确一个氨基酸至少含有1个N原子；其次要求考生掌握脱水缩合过程，明确该过程中形成的肽键数=氨基酸个数n-链数m．