下图是在培养细菌的过程中.细菌种群速度的变化曲线.请你仔细分析曲线所包括的内容.分析在生长速度的哪一种变化时期.细胞的形态结构最稳定.适于做科学研究之用 ( ) A．① B．② C．③ D．④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下图是在培养细菌的过程中，细菌种群速度的变化曲线。请你仔细分析曲线所包括的内容，分析在生长速度的哪一种变化时期，细胞的形态结构最稳定，适于做科学研究之用（　）

A．①　　 B．②　　 C．③　　 D．④

答案：B
解析：

解析：研究微生物群体生长规律时，以微生物个体数量的对数值作为纵坐标，以培养时间作横坐标得到的实验曲线，称为微生物的生长曲线，如下图所示。根据这个典型的微生物生长曲线，将微生物群体生长的规律分为四个时期：调整期、对数期、稳定期和衰亡期四个阶段。

生长速率是指在相同的时间间隔内，相邻两时间间隔期内微生物群体的数量之比值。调整期的生长速率为零。在调整期由于少量的单细胞微生物接种到新鲜培养液后，在开始培养的一段时间内，因代谢系统适应新环境的需要，细胞数目没有增加，生长速率为零。对数期是指在生长曲线中紧接着调整期的一段细胞数以几何级数增长的时期，其生长速率最大，因而细胞每分裂一次所需的时间最短，或原生质增加一倍所需的时间最短，酶系活跃，代谢旺盛，细胞平衡生长，故菌体各部分的成分十分均匀，微生物个体的形态和生理特性比较稳定，适于生产上菌种的保存和科研的材料。稳定期是指经过一段时间的高速度生长以后，微生物种群数量不再增长的时期，其生长速率为零，这是由于营养物尤其是生长限制因子的耗尽、营养物质的比例失调(如C／N比不合适等)、有害代谢产物(如酸、醇、毒素H₂O₂等)的积累、pH等理化条件越来越不适宜等，微生物的出生率和死亡率相等。衰亡期是指微生物的个体死亡速率超过新生的速率，整个群体呈现负增长状态的时期，生长速率小于零。

微生物生长速率的曲线与微生物群体生长曲线的比较如下图所示：

根据题意，微生物的细胞形态结构最稳定，适于做科学研究之用的时期应是对数期。在生长速率曲线上就是指②曲线段。

练习册系列答案

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（24分）生物学家用基因工程构建的某“工程菌”，经发酵可生产人生长激素。下图是用大肠杆菌构建的“工程菌”的生长曲线（甲）和生长速率变化曲线（乙）。请回答下列问题：

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（2）生物学家配制了一种适合培养大肠杆菌的培养基，经分析发现，尿素是唯一氮源，这种培养基从用途来看，属于         培养基。
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（1）培养基中加入化合物A的目的是筛选______________，这种培养基属于_____________培养基。
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（4）接种到固体培养基的作用是_________________________。采用划线法接种时要转动培养皿在三个方向上划线，其目的是使_____________________，培养后出现________________，有利于继续筛选。
（5）实验结束后，使用过的培养基应该进行_____________处理后才能倒掉。
（6）下列分离微生物的方法，不正确的是（）
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B．在缺氮的培养基中，能分离出硝化细菌
C．在培养基中添加伊红与美蓝染料，能选择出大肠杆菌
D．在缺氮的培养基中，能分离出圆褐固氮菌

某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。

（1）培养基中加入化合物A的目的是??????????? ，这种培养基属于?????? 培养基。

（2）“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的?????????? 。实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是?????????? 。

（3）在上述实验操作过程中，获得纯净“目的菌”的关键是?????????? 。

（4）转为固体培养基时，常采用平板划线的方法进行接种，此过程中所用的接种工具是???????????? ，操作时采用??????????? 灭菌的方法。

（5）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是?????????????? 。

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（24分）生物学家用基因工程构建的某“工程菌”，经发酵可生产人生长激素。下图是用大肠杆菌构建的“工程菌”的生长曲线（甲）和生长速率变化曲线（乙）。请回答下列问题：

（1）构建该“工程菌”所依据的变异来源是，与人体细胞结构相比，它的主要结构特点是无；与人体细胞内的生长激素基因相比，该“工程菌”细胞内的人生长激素基因不含。

（2）生物学家配制了一种适合培养大肠杆菌的培养基，经分析发现，尿素是唯一氮源，这种培养基从用途来看，属于培养基。

（3）甲曲线的b时期是，在这一时期的后段，大肠杆菌死亡率繁殖率（填大于、等于或小于）。

（4）大肠杆菌产生的人生长激素在乙曲线的（填字母）时期大量积累，属于代谢产物，合成它的细胞结构是。

（5）在工业发酵上常以一定的速度不断添加新的培养基，同时又以同样的速度放出老的培养基，保证微生物对营养物质的需求。在生产上，这种方法（填延长或缩短）了甲曲线的C时期，提高了发酵设备利用率，但更新培养基的速率过快会使活菌数大量减少，可能的原因是。在研究中，（填能或不能）用此法培养来测定细菌生长曲线所需的相关数据。

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。

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；或者培养时间过长。

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