Question

下列对相关实验的叙述，合理的是（　　）

• A、苏丹Ⅲ染液可检测脱脂奶粉中是否有脂肪的存在
• B、发黄的菠菜叶层析分离得到的色素带下面两条明显变窄
• C、健那绿染液可使活细胞中的叶绿体呈现蓝绿色
• D、动物细胞制备细胞膜比用植物细胞更容易

Answer 1

考点：检测脂肪的实验,细胞膜的制备方法,观察线粒体和叶绿体,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料．制备细胞膜的理想材料是哺乳动物成熟的红细胞（没有细胞核和细胞器）．

解答： 解：A、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，因此可用于检测脱脂奶粉中是否有脂肪的存在，A正确；
B、发黄的菠菜叶中叶绿素（叶绿素a和叶绿素b）含量变少，因此发黄的菠菜叶层析分离得到的色素带下面两条明显变窄，B正确；
C、健那绿染液可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，C错误；
D、动物细胞没有细胞壁，而植物细胞含有细胞壁，因此用动物细胞制备细胞膜比用植物细胞更容易，D正确．
故选：ABD．

点评：本题考查脂肪检测实验、叶绿体中色素的提取和分离实验、观察线粒体和叶绿体实验、细胞膜的制备实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选择、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．