下面有几个同学对有关蛋白质和核酸之间关系的总结.你认为其中错误的是 A．在同一生物体内.不同的体细胞核中DNA分子是相同的.但蛋白质和RNA是不同的 B．基因中的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质.遗传信息通过蛋白质中的氨基酸的排列顺序得以表达 C．在蛋白质合成旺盛的细胞中.DNA分子多.转录成的RNA分子也多.从而翻译成的蛋白质就多.如胰腺细题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下面有几个同学对有关蛋白质和核酸之间关系的总结，你认为其中错误的是

A．在同一生物体内，不同的体细胞核中DNA分子是相同的，但蛋白质和RNA是不同的

B．基因中的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质，遗传信息通过蛋白质中的氨基酸的排列顺序得以表达

C．在蛋白质合成旺盛的细胞中，DNA分子多，转录成的RNA分子也多，从而翻译成的蛋白质就多，如胰腺细胞与口腔上皮细胞相比较就是如此

D．真核细胞中，DNA的复制和转录主要在细胞核中完成，而蛋白质的合成均在细胞质内完成

练习册系列答案

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（除标明外，每空1分，共14分）
Ⅰ．利用酵母菌制作果酒
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                              。
（2）利用酵母菌制作果酒的反应式为                                          。
（3）现代工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是                                              。
（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用                              来检验。
Ⅱ．自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。
实验步骤：
（1）制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。
（2）为了得到更加准确的结果，你选用                          法接种样品。
（3）适宜温度下培养。
结果分析：
（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是暋暋暋，其理由是                                       。

A．一个平板，统计的菌落数是230

B．两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240

C．三个平板，统计的菌落数分别是210、50和520，取平均值260

D．四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250

（2）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0．2mL）             。
（3）用这种方法测定的大肠杆菌密度，实际活菌数量要比测得的数量              ，因为                                             。
（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的菌种被污染了?             为什么?                 （2分）。

（除标明外，每空1分，共14分）

Ⅰ．利用酵母菌制作果酒

（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是。

（2）利用酵母菌制作果酒的反应式为。

（3）现代工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是。

（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验。

Ⅱ．自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。

实验步骤：

（1）制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。

（2）为了得到更加准确的结果，你选用法接种样品。

（3）适宜温度下培养。

结果分析：

（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是暋暋暋，其理由是。

A．一个平板，统计的菌落数是230

B．两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240

C．三个平板，统计的菌落数分别是210、50和520，取平均值260

D．四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250

（2）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0．2mL）。

（3）用这种方法测定的大肠杆菌密度，实际活菌数量要比测得的数量，因为。

（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的菌种被污染了? 为什么? （2分）。

根据所给材料分析回答问题：

细胞色素C是一种蛋白质，位于线粒体内的电子传递链中，若缺乏细胞色素C，生物出现呼吸作用障碍。限制性内切酶是在基因工程中用来切开DNA的酶，MstII是一种内切酶，它总是在CCTGAGG的碱基序列中的A--G之间切断DNA。

（1）下图显示用MstII处理后的三叶草细胞色素C的基因片断，在起初的细胞色素C基因中有多少CCTGAGG序列？。

（2）细胞色素C基因突变后，某处CCTGAGG突变为CCTCCTG，用MstII处理细胞色素C突变基因后将产生几个DNA片段？。

（3）将MstII酶用于三叶草呼吸作用障碍的基因诊断，简要说明检测结果如何？。

（4）在牧草中氰是一种代谢废物，白花三叶草有叶片内含氰（HCN）的和不含氰的两个品种。现已研究查明，白花三叶草的叶片内的氰化物是经下列生化途径产生的：

氰存在于牧草叶肉细胞的液泡中。当两个不产氰稳定遗传亲本的基因型是时，在F₂中会出现产氰和不产氰两个品种，且产氰和不产氰的理论比是。

（5）在不产氰叶片提取液中分别加入中间物质或酶2，有可能在提取液中得到氰（可用一定方法检测），根据此原理可以设计实验来推断F₂中不产氰的植株基因型。下面是某位同学写出的有关设计思路及对F₂中不产氰的植株基因型的推论过程。请根据已给出的内容来补充全面。

取待检测植株的叶片制成提取液：

①先在提取液中加入，检测有无氰生成。

②若有氰生成，则该植株的基因型为。

③若无氰生成，则另取一试管，先后加人提取液和，

④若有氰生成，则该植株的基因型为，

⑤若①③操作均无氰生成，则该植株的基因型为。

（6）由上述结果可以看出基因可以通过控制从而控制生物性状。

Ⅰ．利用酵母菌制作果酒

　（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是　　　　　　　　　　　　　　　。

　（2）利用酵母菌制作果酒的反应式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　（3）现代工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用　　　　　　　　　　　　　　　来检验。

　实验步骤：

　（1）制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。

　（2）为了得到更加准确的结果，你选用　　　　　　　　　　　　　法接种样品。

　（3）适宜温度下培养。

　结果分析：

　（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是暋暋暋，其理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　　　 A．一个平板，统计的菌落数是230

　　　 B．两个平板，统计的菌落数是220和260，取平均值240

　　　 C．三个平板，统计的菌落数分别是210、50和520，取平均值260

　　　 D．四个平板，统计的菌落数分别是210、300、240和250，取平均值250

　（2）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0．2mL）　　　　　　。

　（3）用这种方法测定的大肠杆菌密度，实际活菌数量要比测得的数量　　　　　　　，因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的菌种被污染了?　　　　　　为什么?　　　　　　　　

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