Question

下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是

1. A.
   种子收获后晒干过程中散失的水分
2. B.
   干种子烘烤过程中散失的水分
3. C.
   植物蒸腾作用散失的水分
4. D.
   植物萎蔫过程中散失的水分

Answer 1

B
种子收获后晾晒成干种子的过程、植物的蒸腾作用和细胞发生质壁分离时所散失的水分都是自由水，而干种子中含有的水多是与其他物质相结合的水，即结合水。