贮藏蔬菜.水果和粮食时.加或或抽取空气.可延长贮藏时间.主要是由于 [ ] A．抑制有氧呼吸 B．促进有氧呼吸 C．抑制无氧呼吸 D．促进无氧呼吸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

贮藏蔬菜、水果和粮食时，加或或抽取空气，可延长贮藏时间，主要是由于

[　　]

A．抑制有氧呼吸　　　　B．促进有氧呼吸

C．抑制无氧呼吸　　　　D．促进无氧呼吸

答案：A
解析：

导解：减低环境中的浓度，有氧呼吸下降。

练习册系列答案

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下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题。

(1)反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是______________。
(2)粮食在贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大的现象，这是因为____________。
(3)在微生物体内的丙酮酸可以转为α酮戊二酸时，该酸在酶的催化下可以转化为谷氨酸，当谷氨酸增多并与酶结合时，可导致谷氨酸的合成减少，其原因是____________________。
(4)水稻长期被水淹后，根会变黑腐烂，其原因是_____________________。
(5)下图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO₂的影响。A点表示植物组织释放的CO₂较多，这些CO₂是________的产物；则A到B，CO₂的释放量急剧减少，其原因是_____________________；由B到C，CO₂的释放量又不断增加，其主要原因是_______________；为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？_______________。

下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题：（共8分）

（1）反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是____________________________。（1分）

（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为_____________________。（1分）

（3）在微生物体内丙酮酸可以转为α－酮戊二酸，该酸在酶的催化下可以转化为谷氨酸，当谷氨酸增多并与酶结合时，可导致谷氨酸合成减少，其原因是_______________________。（1分）

（4）水稻长期被水淹后，根会变黑腐烂，其原因是：　　　　　　　　　　　　　　　。（1分）

（5）下图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO₂的影响。

A点表示植物组织释放的CO₂较多，这些CO₂是__________的产物；由A到B，CO₂的释放量急剧减少，其原因是____________________ ________；由B到C，CO₂的释放量又不断增加，其主要原因是____________________________；为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？_________。（4分）

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