题目内容

5.下列关于蛋白质的叙述中,正确的是(  )
A.蛋白质之所以功能具有多样性,是因为其结构具有多样性
B.大部分蛋白质具有的催化功能
C.能传递信息的蛋白质也具有免疫作用
D.血红蛋白的主要作用是运输CO2

分析 蛋白质的功能:
1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质;  
2、催化作用,即酶;
3、运输作用,如血红蛋白运输氧气; 
4、调节作用,如胰岛素,生长激素;   
5、免疫作用,如免疫球蛋白(抗体).

解答 解:A、结构决定功能,蛋白质之所以功能具有多样性,是因为其结构具有多样性,A正确;
B、蛋白质的功能很多,其中有少数蛋白质能够起到催化作用,B错误;
C、胰岛素能够传递信息,但是不具有免疫功能,抗体具有免疫功能,C错误;
D、血红蛋白的主要作用是运输O2,D错误.
故选:A.

点评 本题考查蛋白质功能的相关知识,意在考查学生理解知识点,能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们.

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