Question

【题目】如图为细胞中常见的生化反应，则下列相关叙述正确的是（　　）

A.该反应是氧化分解反应B.乙中含有一个肽键

C.甲是三肽化合物D.丙是二肽化合物

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是﹣CO﹣NH﹣；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数。

3、分析题图：题图是生物体细胞中的某三肽所发生的水解反应，构成该三肽的三个氨基酸的R基分别是﹣CH3、﹣CH2COOH、﹣CH3。

A、该反应是水解反应，A错误；

B、乙表示氨基酸，氨基酸中没有肽键，B错误；

C、甲中含有2个肽键，因此属于三肽化合物，C正确；

D、丙是氨基酸，D错误。

故选C。