Question

如图表示人体内某类酶作用的模型．下列叙述正确的是（　　）

• A、图中A表示酶，酶一定是蛋白质
• B、这个模型能解释酶的专一性
• C、图中B表示酶，B一定是RNA
• D、这个模型能解释酶的高效性

Answer 1

考点：酶的特性,酶的概念

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答： 解：A、酶在反应前后性质和数量不变，A表示酶，酶的本质大多数是蛋白质，少数是RNA，A错误；
B、酶只能催化一种或一类化学反应的进行，这个模型能解释酶的专一性，B正确；
C、酶的数量和性质在反应前后不变，A表示酶，酶的本质大多数是蛋白质，少数是RNA，C错误；
D、酶的高效性指的是酶可以明显的降低化学反应的活化能，这个模型不能反映酶的高效性，D错误．
故选：B．

点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．