Question

下列有关酶的叙述不正确的是（ ）

A．核糖不可能是酶的组成成分

B．限制性核酸内切酶都具有特异性识别作用

C．酶在强酸、强碱、高温条件下均会变性失活

D．酶的产生受遗传物质的控制

Answer 1

A

【解析】

试题分析：酶大部分是蛋白质，少部分是RNA，RNA含有核糖，A错误；限制性核酸内切酶能识别DNA特定的片段，并从特定部位切开，具有特异性识别作用，B正确；酶在强酸、强碱、高温条件下均会变性失活，C正确；蛋白质与RNA都是遗传物质控制合成的，D正确。

考点：本题考查酶的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。