题目内容
右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A、图1中X溶液为CaCl2 溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
B、图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
C、刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
D、图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
C
练习册系列答案
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溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
| A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液 |
| B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠 |
| C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 |
| D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中 |
溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠